Polen natural provenit din pomi fructiferi și păpădie, destinat utilizării în apiterapie, contribuie la susținerea metabolismului proteic, glucidic și lipidic, având un rol important în menținerea funcțiilor metabolice la nivel optim.
Polenul crud de pomi fructiferi(meri, peri, cireşi) și păpădie este bogat în vitamine, în special în cele din complexul de vitamine B, care au un rol important în metabolismul carbohidraților, combustibilii naturali, de primă clasă ai celulelor noastre!
Polenul crud de pomi fructiferi și păpădie prin asimilarea rapidă și ușoară în sistemul digestiv, aduce un aport nutritiv foarte valoros, este un regulator al funcțiilor metabolice, îmbunătățind astfel metabolismul.
Combinaţia de polen crud de pomi fructiferi şi păpădie este foarte bogată în substanţe nutritive care ajută în special la menţinerea sănătăţii ficatului şi la menţinerea funcţiilor metabolice în parametri optimi.
Conţine foarte multe proteine, vitamine, amino-acizi şi oligoelemente: fier, cupru, potasiu, magneziu, calciu, siliciu, care au rol de catalizatori pentru organism. Proteinele din acest tip de polen sporesc rezistenţa ţesutului hepatic la toxine.
Fructiferele sunt considerate întăritori generali, alimente cu o asimilabilitate ușoară pentru organism, la începutul evoluției umane fiind hrana principală.
Păpădia este considerată o plantă tămăduitoare pentru ficat şi pentru sănătatea digestiei. Păpădia este un diuretic natural, favorizând eliminarea toxinelor din organism şi purificând sângele. Prin purificarea sângelui, ficatul este eliberat de stres şi de toxine şi are mai puţin de lucru. De asemenea, păpădia este un ajutor de nădejde pentru diabetici întrucât stimulează producerea insulinei şi controlează glicemia.
Eu îmi întrețin stupii în regim tradițional și ecologic, iar polenul crud de pomi fructiferi și păpădie îl obțin doar din producția proprie, dintr-o stupină cu vatra situata la 700 metrii altitudine. Polenul crud este colectat seara, este cernut și congelat imediat. Chiar și cernut mai pot râmăne anumite impurități din stup în polen.
Nu fac omogenizare la polenul obținut, astfel fiecare lot va prezenta diferențe de aromă, gust, culoare, în funcție de stadiul de înflorire și plantele predominante, în ziua respectivă, iar o altă versatilitate de luat în calcul este și variabilitatea vremii, fluctuațiile naturii de la sezon la sezon, care la rândul lor influențează polenul recoltat.
În mod obișnuit, polenul crud de pomi fructiferi și păpădie se consumă 2 linguri pe zi (aprox. 25 g), în două prize, în cure de 6 săptămâni, de cel puțin două ori pe an. Copiii pot lua 1–2 lingurițe zilnic. Pentru acomodare, se începe cu foarte puțin și se crește gradual până la doza completă.
Alege congelatorul pentru păstrare. Conținutul scăzut de apă îl face să nu înghețe, deci îl poți consuma direct după scoatere. La frigider, se recomandă să-l consumi în 10 zile.
Atenție la alergii: nu consuma polen crud dacă ești alergic(ă) la polen ori la produse apicole. În cazuri precum colesterol foarte ridicat și hiperfuncții tiroidiene, consumă numai cu îndrumarea unui apiterapeut.
Mai pe larg despre polenul crud am scris pe blogul meu:
Tu cunoști secretul longevităţii?
Cum are loc regenerarea organismului?
Despre polenul crud pe înţelesul tău!
De ce apicultorii trăiesc mai mult?
Cel mai mare mit privind detoxifierea!
Claudia, Tg Jiu
"Zilele trecute am primit comanda de la dumneavoastră. Vă mulțumesc pentru că existați și putem găsi produse așa bune . Toate produsele pe care le-am comandat sunt excepționale și au ajuns în regulă la mine inclusiv polenul crud. Vă mulțumesc și cu siguranță voi comanda și alte produse."
Marcela, Brașov
Au ajuns produsele, polenul are un gust extraordinar, e cel mai bun pe care l-am mâncat până acum. Si mierea de mană la fel.
Mulţumim!
Gabriela Jolie
" Am fost placut surprinsă din toate punctele de vedere: gustul polenului ...usor parfumat,catifelat as indrazni sa spun,dulceag sunt o încântare pt papilele mele gustative, pastura, mierea extraordinară, beneficiile fiecărui produs în parte...ce sa va spun...apreciez munca si tot ce faceti dumneavoastra împreună cu albinutele, inca o data felicitări si multumesc foarte mult. "
