Polen crud, natural, de salcie pentru scopuri apiterapeutice, cu proprietăți tonice, de vitalizare, de pe malurile pârâurilor submontane de lângă Tușnad. Greutate 140gr.
Polenul este considerat unul dintre cele mai complete alimente, deoarece conține toți nutrienții esențiali pentru viață. Fără îndoială, este și unul dintre cele mai bogate alimente din natură. În compoziția sa se regăsesc aproximativ 30% glucide (zaharuri reductoare), 20% proteine, 11% apă, 5% lipide, 4% grăsimi crude, cenușă, precum și 3–4% substanțe încă neidentificate.
Polenul crud de salcie este plăcut parfumat, cu gust delicios spre dulce.
Grație compoziției sale complexe în nutrimente indispensabile și stimulente, diminuează stările de anxietate şi nervozitatate şi contribuie la menţinerea vitalităţii organismului, mai ales în perioadele de stres prelungit.
Efectul stimulant și nutritiv al polenului crud de salcie poate fi valorificat cu succes de către persoanele care se confruntă cu subnutriție sau denutriție.
Polenul crud de salcie este bogat în vitamine (în special din grupul B, dar și C și E), minerale, oligoelemente, flavonoide, polifenoli, acizi grași, compuși salicilici și taninuri. Polenul de salcie este un sortiment rar: nu se produce în fiecare an, fiind puternic influențat de condițiile climaterice.
Salcia are efect calmant, ajută în combaterea nevralgiilor şi a stărilor de insomnie. Florile de salcie au rol benefic mai ales în tratarea stărilor de irascibilitate şi în tonifierea nervilor. De asemenea, salcia este tonic, afrodisiac şi sedativ.
Polenul crud de salcie provine din stupina proprie, din stupina proprie, obținut din stupi îngrijiți tradițional și în regim ecologic, pentru a păstra beneficiile naturale. Este colectat seara, cernut și congelat imediat. Pot exista urme fine de impurități specifice stupului.
Nu fac omogenizare la polenul crud de salcie, astfel fiecare lot va prezenta diferențe de aromă, gust, culoare, în funcție de stadiul de înflorire și plantele predominante, în ziua respectivă, iar o altă versatilitate de luat în calcul este și variabilitatea vremii, fluctuațiile naturii de la sezon la sezon, care la rândul lor influențează polenul recoltat.
Doza zilnică orientativă la polenul crud este de aprox. 25 g (2 linguri), administrată în două reprize, pe durata unei cure de 6 săptămâni, reluată minimum de două ori pe an. Pentru copii: 1–2 lingurițe pe zi. La început, crește cantitatea gradual până ajungi la doza recomandată.
Depozitarea se face la congelator. Datorită umidității scăzute, produsul rămâne ușor de consumat chiar și imediat după ce este scos. La frigider, este indicat să fie consumat în 10 zile.
Polenul crud natural nu se consumă de către persoanele cu alergie la polenul de albine ori la produse apicole. Administrarea este indicată sub supravegherea unui apiterapeut, mai ales în situații precum colesterol mărit sau hiperfuncții tiroidiene.
Mai pe larg despre polenul crud am scris pe blogul meu:
Cum are loc regenerarea organismului?
Tu cunoști secretul longevităţii?
Despre polenul crud pe înţelesul tău!
De ce apicultorii trăiesc mai mult?
