Polen natural crud de iulie, destinat apiterapiei, obținut din plante medicinale. Susține imunitatea și contribuie la fortificarea mecanismelor naturale de apărare ale organismului. Gramaj 300 g.
Polenul crud, natural de iulie conţine mai multe tipuri de polen, recoltate de albine de pe plante medicinale: albăstrele și specii înrudite, iarba porcului, mentă, trifoi roşu, vetrice.
Polenul, datorită valorii sale biologice ridicate și conținutului bogat de substanțe bioactive, este adesea numit „hrană funcțională”. Nutrienții din polenul crud de iulie susțin organismul și contribuie la menținerea imunității.
Vitamina C este cunoscută pentru rolul său în susținerea sistemului imunitar, iar prezența naturală, în cantități importante, a vitaminelor A, a complexului B și a vitaminei E poate aduce beneficii suplimentare mecanismelor naturale de apărare ale organismului.
Antioxidanţii polenului natural de iulie susţin activitatea sistemului imunitar în lupta împotriva bolilor, printre care amintim seleniul, avand un efect antioxidant puternic, dar modulează și răspunsul sistemului imunitar.
Microelementele din polen, printe care zincul, au un rol esențial în întărirea sistemului imunitar.
Albăstrele și speciile înrudite(centaurea) conțin substanțele active importante: centaurina, pelargonină, cianină, tanin, săruri de potasiu și magneziu şi au proprietăți calmante, hidratante, antiinflamatorii, bacteriostatice şi emoliente.
Iarba porcului conține numeroase vitamine (C, E, vitamine din complexul B, PP), minerale (fier, calciu, seleniu, mangan, potasiu), acizi grași omega-3 și proteine vegetale. Datorită acestui profil nutritiv, susține sistemul imunitar și este apreciată mai ales în perioadele în care organismul are nevoie de sprijin în fața infecțiilor, inclusiv la nivel urinar sau în cazul unor infecții bacteriene.
Planta este folosită tradițional și pentru efectele sale asupra stării de bine, fiind menționată ca adjuvant în reducerea anxietății, susținerea tonusului psihic și îmbunătățirea memoriei.
Trifoiul roşu, datorită proprietăţilor antiinflamatorii şi diuretice, planta curăţă organismul şi sângele de toxine, are efect de energizare, fortifiere a organismului. De asemenea, trifoiul roşu reduce infecţiile, elimină crizele de astm şi ameliorează durerile reumatice. Datorită fitoestrogenilor, trifoiul roşu este deseori folosit pentru a ameliora simptomele de sindrom premenstrual.
Menta este apreciată pentru proprietățile decongestionante, expectorante și antivirale, fiind totodată un bun tonifiant și un sprijin pentru imunitate. Poate ajuta la calmarea durerilor de gât și la ușurarea tusei uscate, precum și a congestiei nazale.
În plus, menta este o sursă bogată de nutrienți, conținând vitamine precum A, B2 și C, alături de acid folic și minerale importante: fier, magneziu, calciu, mangan, potasiu și cupru.
Vetricea este o plantă utilizată de-a lungul timpului cu scopuri extreme de variate. Romanii o utilizau ca şi remediu antiinfecţios, iar în Evul Mediu se folosea ca remediu împotriva inflamaţiilor.
Planta conţine: ulei volatil, substante amare cu structura lactonică, eteri enolici, flavonoizi derivaţi ai luteolinei, gumirezine, tanoizi, acid malic, tartric, acid tanacetumolic. Substanţele active îi conferă plantei acţiune antiinflamatoare, antispasmotică, stimulentă şi tonică.
Colectez polenul seara, din stupi întreținuți de mine în regim tradițional și ecologic. Sursa polenului crud de Iulie este stupina proprie, cu vatra aflată la munte, ferit de acțiunile, de multe ori dăunătoare ale omului. După cernere, îl congelez imediat ca să-i păstrez prospețimea. Pot exista urme de impurități, chiar și după filtrare.
Nu fac omogenizare, astfel fiecare lot de polen crud natural va prezenta diferențe de aromă, gust, culoare, în funcție de stadiul de înflorire și plantele predominante, în ziua respectivă, iar o altă versatilitate de luat în calcul este și variabilitatea vremii, fluctuațiile naturii de la sezon la sezon, care la rândul lor influențează polenul recoltat.
Pentru polenul crud de august, doza uzuală este de 2 linguri (aprox. 25 g) zilnic, în două prize, în cure de 6 săptămâni, repetate cel puțin de două ori pe an.
La copii se recomandă 1–2 lingurițe pe zi. Consumul se începe gradual: 1–2 grăuncioare în prima zi, 4–5 în a doua, apoi se crește până la doza completă.
Păstreză la congelator pentru o conservare optimă. Conținutul redus de apă îl face să nu înghețe, așa că îl poți consuma pe loc. La frigider, consumă-l în maximum 10 zile.
Nu îți administra polen crud dacă ești alergic(ă) la polenul de albine sau la produsele apicole. Pentru consum, urmează indicațiile unui specialist în apiterapie, in special la colesterol mult mărit și hiperfuncții tiroidiene.
Când e mai bine să-l consum: dimineața sau seara?
În general, este mai potrivit să consumi polenul crud dimineața sau în prima parte a zilei, deoarece mulți oameni îl percep ca fiind energizant. Dacă îl iei în două prize, o variantă bună este dimineața + la prânz. Dacă observi că te „activează” prea mult, evită administrarea seara. Dacă, dimpotrivă, te simți bine cu el, îl poți lua și după-amiaza mai devreme, dar ideal nu chiar înainte de culcare.
Cât timp trebuie să iau ca să observ efecte?
Depinde de organism și de scop. De obicei, primele schimbări in timpul consumului de polen crud (energie, tonus, digestie) pot fi observate după 2–3 săptămâni de consum constant, iar efectele mai stabile apar pe parcursul unei cure de 4–6 săptămâni. Pentru rezultate bune, se recomandă cure periodice (de exemplu, 6 săptămâni, de cel puțin două ori pe an).
La ce ajută polenul crud?
Polenul crud de iulie se diferențiază prin sezonul de recoltare și prin profilul plantelor medicinale din care provine (ex. albăstrele, mentă, trifoi roșu, vetrice, iarba porcului). Față de alte polenuri, este ales mai ales când se urmărește susținerea imunității și a tonusului general, fiind un sortiment bogat în vitamine și antioxidanți (inclusiv vitamina C și microelemente precum seleniul și zincul).
Cum îl consum dacă nu îmi place gustul?
Dacă nu îți place gustul, îl poți consuma împreună cu miere, în iaurt, smoothie sau amestecat cu fructe pasate. Poți începe și cu cantități mici, crescând treptat, ca să te obișnuiești cu aroma, mai ales dacă are o notă ușor amară.
Mai pe larg despre polenul crud am scris pe blogul meu:
De ce apicultorii trăiesc mai mult?
Cum are loc regenerarea organismului?
Despre polenul crud pe înţelesul tău!
Tu cunoști secretul longevităţii?
Cel mai mare mit privind detoxifierea!
Alina, Mures
"Cel mai bun polen crud pe care l-am consumat vreodată. Catifelat, aromat , ușor dulce amărui.
Felicitări pentru împachetarea frumoasă a produselor comandate și pentru cum vă ocupați de scumpele albinuțe!"
Marius, Craiova
"Încep prin a vă mulțumi: am recepționat comanda trimisă de dumneavoastră. Produsele apicole au ajuns în condiții foarte bune, iar ambalarea coletului a fost impecabilă."
Va dați seama că aseară după ce a ajuns coletul am trecut la desfacerea lui, curiozitatea era mare. Ce pot sa va spun după ce am gustat câteva dintre produse este ca mierea de mană este deosebită, este foarte bună la fel și energizantul apimix, iar polenul are un gust dulce acrișor fabulos.
Ca o paranteza deși recomandati pentru început consumul a 1-2 grauncioare eu și familia mea nu ne-am putut abține, gustul ne-a fermecat și după ce am pus pe limba primele grauncioare am mai repetat de câteva ori cu gustatul grauncioarelor, am fi mâncat toată punga."
