Fagure cu miere pură, născută într-un loc neîntinat, în cea mai autentică formă a sa — așa cum a lăsat-o natura, neatinsă de om.
Într-o ramă din lemn de brad, albinele au țesut cu migală un fagure nou, din ceară curată, strălucind în lumina soarelui. În fiecare celulă, au sigilat picături de miere pură, neatinsă de om — un dar al naturii în forma ei desăvârșită.
Mierea păstrată în fagure își păstrează întreaga forță terapeutică. De la prima prelucrare, oricât de delicată, magia ei începe să se piardă. Pe rame vei găsi și urme de propolis, lăsat de albine — le poți răzui cu grijă și folosi, așa cum îți șoptește instinctul.
Această miere s-a născut în iunie, când florile de câmp sunt în cea mai mare putere: specii de inula, trifoiul alb, albăstrelele și speciile înrudite, roinița și mușcata dracului au dăruit nectarul lor pentru a crea un gust blând, dar plin de viață.
Un fagure cu o miere minunata, un strop de iunie, o bucată de natură vie.
De retinut: Gramajele afisate sunt aproximative!
Fagurele din ceară este o creație desăvârșită a albinelor — un mic univers de perfecțiune, ridicat cu răbdare pentru a adăposti mierea, polenul și larvele tinere. În interiorul său, celulele hexagonale, lucrate din ceară naturală, păstrează mierea crudă, neprocesată, așa cum a fost dăruită de natură.
Mierea din fagure se deosebește net de cea comercială: nu este pasteurizată, nici filtrată. Aromele și substanțele volatile rămân vii, mai intense, mai autentice.
Poți consuma fagurele în întregime — mierea are o textură densă, catifelată, iar ceara se mestecă ușor, asemenea unei gume naturale, lăsând un gust fin de flori și soare.
Această miere este un amestec desăvârșit al darurilor stupului: ceară, miere, propolis și urme fine de polen. Împreună formează o compoziție complexă, vie, cu efecte sinergice. Pentru că nu este deloc procesată, își păstrează nealterate enzimele și substanțele active, acționând mai rapid și mai eficient decât mierea obișnuită.
Printre aceste enzime se află glucoxidaza, care conferă mierii proprietăți antibacteriene naturale. De asemenea, nivelul de antioxidanți este de aproape patru ori mai ridicat decât în mierea convențională — acești compuși valoroși protejează organismul, reduc inflamațiile și întăresc imunitatea.
Această miere în fagure, culeasă cu grijă de albine harnice dintr-o zonă protejată Natura 2000, de lângă Tușnad, este mai mult decât un desert rafinat sau un cadou deosebit. Este o bucată de natură vie, păstrată așa cum a fost creată.
Căpăceala cu care albinele sigilează fagurele este alcătuită din straturi fine de ceară și propolis, ce conțin și urme de venin de albine. Împreună, aceste ingrediente dau naștere unui efect sinergic cu reale beneficii pentru sănătate, contribuind la menținerea echilibrului și vitalității întregului organism.
Mierea naturală de iunie are un efect preventiv dar și curativ în problemele aparatului respirator, faringite, amigdalite, sinuzite cât și în afecțiunile aparatului respirator inferior, trahee, bronhii, plămâni.
Recomandată pentru dezinfectarea aparatului respirator, mai ales în răceli și gripe. Aceste acțiuni le exercită prin proprietățile pe care mierea de iunie le întrunește, antibacteriene, antiinfecţioase, antivirale, antibiotice, antitusive, expectorante.
Mierea naturală de iunie păstrează proprietăţi pe care le au plantele din care provine.
Proprietățile plantelor medicinale din care este culeasă mierea pură de iunie:
Speciile de inula au acţiune favorabilă în afecţiuni respiratorii precum bronşitele acute, astmul, tusea convulsivă, traheita, tuberculoza produsăde bacilul Koch. De asemenea, au proprietăţi expectorante, antiseptice, antispastice şi calmante în tuse şi spasme bronşice, sudorifice şi antifebrile.
Mușcata dracului este o plantă medicinală care se foloseşte în tratarea tusei şi a inflamaţiilor faringiene. De asemenea, este benefică în tratarea infecţiilor urinare, a constipaţiei şi în afecţiuni ale pielii. Are proprietăţi de purificare a sângelui, având un efect astringent şi diuretic.
Albăstrelele și speciile înrudite(centaurea) conţin săruri de potasiu, magneziu, centaurină şi substanţe amare şi se folosesc în tratarea bronşitelor şi a stărilor febrile, având efect calmant, diuretic şi astringent.
Albăstrelele se mai utilizează ca remediu împotriva iritaţiilor oculare, infecţiilor intestinale, indigestiilor şi anorexiei.
Trifoiul alb are efect antiinfecţios, antitusiv, antimicotic, antiastmatic, fortifiant, tonic şi calmant. Ajută la reechilibrarea organismului şi este indicat în infecţii comune precum răceala şi gripa.
Roinița are acţiune antibacteriană, antivirală şi antifungică, ca urmare a conținutului bogat în uleiuri volatile dar şi a prezenţeiul unor acizi polifenolici precum acid cafeic, clorogenic, rozmarinic.
Ca remediu naturist este utilizată pentru probleme digestive precum balonare, gaze intestinale, echilibrarea digestiei, vărsături și colici, mărind și secreția biliară.
Roinița este considerată un remediu excelent în tratarea stărilor nervoase.
Îl poți tăia cu ușurință de-a lungul şipcilor respectiv a sârmei din inox și apoi în cubulețe mici. Se mestecă o bucată de fagure de cca. 2 x 2 cm de 2-4 ori pe zi(aproximativ un sfert de oră) pentru a dizolva toate substanțele active. După ce și-a pierdut gustul, poți înghiți(preferabil) sau scuipa ceară rămasă.
Mai multe informaţii interesante depre miere găseşti pe blog:
Ce putem face împotriva crampelor musculare?
Poate mierea deveni toxica sau nu?
